Ресторан · Houston · ⭐ 8.9/10 · 6911 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 19:55:00
Адреса: 420 Main St, Houston, TX 77002, Сполучені Штати Америки
Taste Kitchen + Bar — соул-фуд у вечірньому вбранні
Є комфортна їжа, а є комфортна їжа, яку вдягли й вивели в центр міста. У Taste Kitchen + Bar листова капуста колард, карамелізований батат і золоті вафлі прибувають із лоском коктейль-бару — доказ, що південний стіл може сяяти під міськими вогнями не менш яскраво.
Концепція
Х’юстонець Дон Бові практично виріс на кухні — обоє батьків були кухарями, що вільно володіли каджунською та південною традиціями, — а роки в Нью-Йорку й Лос-Анджелесі додали до спадку крафтові коктейлі та великоміський темп. Ресторан у даунтауні — його теза: кухня з нуля, де класика соул-фуду зустрічає глобальні акценти, а бранч вважають надто важливим, щоб замикати його у вихідних.
Що замовити
Почніть із фірмового коктейлю і дайте столу розділити ягнячі реберця джерк. Дошка курки з вафлями знаменито глибока — дев’ять версій: тушкована в підливі — чистий комфорт, нешвільська гостра додає зухвалості. Платер Taste of Soul — серце меню: тушкована курка, томлені коларди, карамелізований батат, рис із підливою та бісквітна вафля чи кукурудзяний хліб, щоб зібрати докази. Десерти лишаються південними й без вибачень.
Простір
Історична будівля даунтауну, перероблена на три рівні зали, два бари та патіо, що ловить ритм вулиці. Відкрита цегла й тепле світло тримають інтимність; діджейський саундтрек і гарно вбрана публіка тримають жвавість. Столики для побачень і бути для компаній співіснують без тертя.
Для кого
Побачення, яким потрібні смак і гучність порівну, іменинні столи, дівочі бранчі у вівторок просто так, і всі, хто сумує за бабусиною кухнею, якої в них насправді не було.
Варто знати
Коли бронювати? За кілька днів для вечорів вихідних; будній бранч зазвичай садить одразу.
Тут гучно? Приємно — музика наростає ближче до вихідних; просіть верхній рівень, якщо хочете посадку «розмова насамперед».
Яка фірмова страва? Тарілка Taste of Soul — повний південний недільний обід на одному платері, доступний щоразу, як він вам потрібен.
Чи варті коктейлі уваги? Вони половина концепції — коктейльна одержимість засновника видна в кожному келиху.
Чи пасує для особливих нагод? Дуже — святкування тут фірмова спеціальність, і персонал охоче підіграє.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 08:00–22:00 |
| вівторок | 08:00–22:00 |
| середа | 08:00–22:00 |
| четвер | 08:00–22:00 |
| пʼятниця | 08:00–00:00 |
| субота | 08:00–00:00 |
| неділя | 08:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 19:55:00
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: houstonka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Ми вперше відвідали Х'юстон та Taste Kitchen. Вся їжа була смачною та дуже смачною. Обслуговування було гарним. Ми пішли туди в суботу близько 16:00. Коли ми зателефонували, нам не дозволили забронювати столик заздалегід…
Мені це місце ДУЖЕ сподобалося! ❤️❤️
Моїм офіціантом була Тей, і я дуже рекомендую звернутися до неї, якщо зможете. Вона була терплячою, доброю, уважною та неймовірно милою протягом усього мого візиту.
Я замовила бичачі…
Я ніколи не залишаю відгуків!! Це місце мене вразило… Я нещодавно переїхала до Х'юстона, і друг приїхав до мене на день народження. Я таааак рада, що ми відвідали цей заклад. По-перше, дозвольте мені сказати, що наш оф…
Для нас це був перший раз тут. Найкращий досвід у житті. Очікування було дуже коротким для неділі під час бранчу. Кларк був дуже приємним і саме він нас посадив. Пізніше він підійшов, щоб перевірити, як ми в порядку, і ч…
Напій був невеликий, але досить міцний, приблизно 20 доларів. Їжа була в кращому випадку посередньою. Найкращою стравою на тарілці була вафля з кукурудзяним хлібом. І вона насправді була не такою вже й смачною. Мою курку…