Ресторан · Houston · ⭐ 8.9/10 · 6911 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 19:55:00
Адреса: 420 Main St, Houston, TX 77002, Сполучені Штати Америки
Taste Kitchen + Bar — соул-фуд в вечернем наряде
Есть комфортная еда, а есть комфортная еда, которую одели и вывели в центр города. В Taste Kitchen + Bar листовая капуста коллард, карамелизованный батат и золотые вафли прибывают с лоском коктейль-бара — доказательство, что южный стол может сиять под городскими огнями не менее ярко.
Концепция
Хьюстонец Дон Боуи практически вырос на кухне — оба родителя были поварами, свободно владевшими каджунской и южной традициями, — а годы в Нью-Йорке и Лос-Анджелесе добавили к наследству крафтовые коктейли и темп большого города. Ресторан в даунтауне — его тезис: кухня с нуля, где классика соул-фуда встречает глобальные акценты, а бранч считают слишком важным, чтобы запирать его в выходных.
Что заказать
Начните с фирменного коктейля и дайте столу разделить ягнячьи рёбрышки джерк. Доска курицы с вафлями знаменито глубока — девять версий: тушёная в подливе — чистый комфорт, нэшвиллская острая добавляет дерзости. Платтер Taste of Soul — сердце меню: тушёная курица, томлёные колларды, карамелизованный батат, рис с подливой и бисквитная вафля или кукурузный хлеб, чтобы собрать улики. Десерты остаются южными и без извинений.
Пространство
Историческое здание даунтауна, переделанное в три уровня зала, два бара и патио, ловящее ритм улицы. Открытый кирпич и тёплый свет держат интимность; диджейский саундтрек и хорошо одетая публика держат оживление. Столики для свиданий и кабинки для компаний сосуществуют без трения.
Для кого
Свидания, которым нужны вкус и громкость поровну, именинные столы, девичьи бранчи во вторник просто так, и все, кто скучает по бабушкиной кухне, которой у них на самом деле не было.
Полезно знать
Когда бронировать? За несколько дней для вечеров выходных; будний бранч обычно сажает сразу.
Здесь громко? Приятно — музыка нарастает ближе к выходным; просите верхний уровень, если хотите посадку «разговор прежде всего».
Какое фирменное блюдо? Тарелка Taste of Soul — полный южный воскресный обед на одном платтере, доступный всякий раз, когда он вам нужен.
Стоят ли коктейли внимания? Они половина концепции — коктейльная одержимость основателя видна в каждом бокале.
Подходит ли для особых случаев? Очень — праздники здесь фирменная специальность, и персонал охотно подыгрывает.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 08:00–22:00 |
| вівторок | 08:00–22:00 |
| середа | 08:00–22:00 |
| четвер | 08:00–22:00 |
| пʼятниця | 08:00–00:00 |
| субота | 08:00–00:00 |
| неділя | 08:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 19:55:00
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: houstonka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Ми вперше відвідали Х'юстон та Taste Kitchen. Вся їжа була смачною та дуже смачною. Обслуговування було гарним. Ми пішли туди в суботу близько 16:00. Коли ми зателефонували, нам не дозволили забронювати столик заздалегід…
Мені це місце ДУЖЕ сподобалося! ❤️❤️
Моїм офіціантом була Тей, і я дуже рекомендую звернутися до неї, якщо зможете. Вона була терплячою, доброю, уважною та неймовірно милою протягом усього мого візиту.
Я замовила бичачі…
Я ніколи не залишаю відгуків!! Це місце мене вразило… Я нещодавно переїхала до Х'юстона, і друг приїхав до мене на день народження. Я таааак рада, що ми відвідали цей заклад. По-перше, дозвольте мені сказати, що наш оф…
Для нас це був перший раз тут. Найкращий досвід у житті. Очікування було дуже коротким для неділі під час бранчу. Кларк був дуже приємним і саме він нас посадив. Пізніше він підійшов, щоб перевірити, як ми в порядку, і ч…
Напій був невеликий, але досить міцний, приблизно 20 доларів. Їжа була в кращому випадку посередньою. Найкращою стравою на тарілці була вафля з кукурудзяним хлібом. І вона насправді була не такою вже й смачною. Мою курку…