Taste of Texas

← TOP

Ресторан · Houston · ⭐ 9.5/10 · 10890 відгуків · $$$ · оновлено: 2026-06-30 19:55:00

Taste of Texas — стейк, история и гостеприимство Хенди

Одни рестораны кормят город; редкие — помогают его определить. С 1977 года этот стейкхаус на западе Хьюстона — место, куда местные ведут новоприбывших объяснить, что такое Техас: отобранная вручную Certified Angus Beef, легендарный салат-бар и зал, по совместительству работающий самым тёплым историческим музеем штата.

История

Эдд и Нина Хенди познакомились на ресторанной работе, поженились и поставили всё на собственный стейкхаус, лишь бы не покидать Техас ради корпоративного повышения. Ставка выросла в институцию: первый ресторан штата с Certified Angus Beef, винная программа, собирающая награды, и коллекция техасской старины — артефакты Аламо, редкие подписи Сэма Хьюстона, пистолеты рейнджеров — которую приезжают изучать исследователи. Бесплатные школьные экскурсии, которые ведут Хенди, за десятилетия приняли сотни тысяч техасских детей.

Что заказать

Ритуал начинается у мясной витрины, где вы сами выбираете отруб — стрип, томагавк или рибай, который продают на унции для аппетитов, знающих себя. Пока он шкворчит, соберите первый заход на знаменитом салат-баре, кукурузный хлеб с халапеньо включительно. Перепёлка в беконе — стартер для своих, чесночное пюре — классический напарник, а стейки прибывают под маслом с травами и чесноком и приправой, которую ресторан с радостью продаст вам для домашних экспериментов.

Пространство

Просторный лодж из камня, тёмного дерева и стеклянных витрин, где путь от хостес до столика пролегает сквозь столетия техасской истории. Несмотря на масштаб, здесь по-домашнему — семья Хенди до сих пор работает в зале, и праздники получают искреннюю суету, а не формулу.

Для кого

Столы на день рождения и годовщину, деловые ужины, которым нужен вес без чопорности, и каждый родственник из другого штата, просящий показать что-то истинно техасское.

Полезно знать

Насколько заранее бронировать? За несколько дней для вечеров выходных; зал просторный, но спрос просторнее.

Взрослым тоже можно на экскурсию по музею? Конечно — гостей приглашают бродить по коллекции до или после ужина, а персонал обожает рассказывать эти истории.

Как с винной картой? Хорошо — отмеченный наградами погреб с множеством мощных красных, подходящих говядине.

Принимают ли большие семейные компании? Постоянно — зал легко вмещает застолья нескольких поколений; упомяните повод при бронировании.

А если кто-то не ест стейков? Курица с гриля, лосось, перепёлка и салат-бар размером с полный обед держат нестейкоедов искренне счастливыми.

Графік роботи

Відгуки відвідувачів

1. Їжа: 10/10 - 16oz - оберіть свій власний стейк (Нью-Йорк Стріп) Офіціант - 1000/10 - Тайлер С. Робить наш досвід ще кращим Атмосфера - 9/10: Дуже людно, але одразу відчули себе бажаним гостем. Надзвичайно чистий заклад.…

2. Це чудове місце. Якщо ви в місті, вам обов'язково потрібно туди поїхати. Не тільки їжа була чудовою, але й враження неймовірні. Це було схоже на преміальну подорож з гідом. Вони відвели нас до м'ясної крамниці, щоб ми мо…

3. Все було чудово з того моменту, як ми зайшли. Їжа була неймовірною, атмосфера чудовою, але саме обслуговування зробило цей досвід неперевершеним. Тайлер С. був фантастичним минулого вечора під час нашої вечері. Він був…

4. Taste of Texas was an experience of a life time. Starting with our waiter Chase. We visited all the way from Jacksonville, Florida. It was a pretty busy day in the restaraunt, and Chase was outstandingly engaged and…

5. Я іноді тут їм. Бізнес E-Garden значно покращився з минулого, і ціни не дорогі. Порції більш ніж на 70% більші, ніж зазвичай. Цього разу рибай був недостатньо жирним і не таким ароматним. Креветки коштували лише 10 юанів…